1862 auf ursprüngilchen Parzellen von Chateau Figeac in Saint-Emilion wurden die Besitztümer der Familie Leydet gegründet. Heute betreibt Frederic Leydet die Weingüter Chateau Leydet-Valentin (Saint-Emilion, 9 ha) und Chateau de Valois (Pomerol, 8,5 ha) nach biologischen Richtlinien. Wie sein großer Nachbar Cheval Blanc, bewirtschaftet auch Frederic seine Weingüter Valois und Leydet-Valentin mit einem hohen prozentualen Anteil an Cabernet Franc Reben, um das Terroir bestmöglich zu präsentieren.