Die Domain Bertrand-Bergé hängt die sprichwörtliche Messlatte für Fitouweine hoch - sehr hoch! Und das verlässlich seit über einen sehr langen Zeitraum. Seit sechs Generationen ist die Familie eng mit den Reben in diesem Teil der Aude verbunden. Den Löwenanteil, 38,4 Hectar machen hier die Roten aus, davon Carignan 34%, Grenach Noir 32%, Syrah 26%, Mourvèdre 8% . Das durchschnittsalter der Reben liegt bei ca. 60 Jahren. Fitou liegt als Enklave innerhalb des Bereiches Corbières und unweit von Perpignan. Auf 41,6 Hektar wird hier biologischer Weinanbau betrieben. Mit diesem prächtigen Terroir und dem unbestrittenen Talent des Winzers Jérôme Bertrand hat sich das Weingut Bertrand-Bergé weithin als Star-Weingut der Appellation Fitou etabliert. “Der Fitou von Bertrand-Bergé ist meisterhaft” Hugh Johnson/Jancis Robinson