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Domaine de la Cotelleraie, Loire, Touraine, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Les Perruches - 2018
Innerhalb der Appellation Saint Nicolas de Bourgueil, auf kiesigen Hügeln befindet sich die Parzelle „les Perruches“. Die Hügel bestehen aus einer Schicht tonig-siliciumhaltigem Kies mit tiefer Eisenschlacke. Dieses Terroir ist nur mit Cabernet Franc Rebstöcken bepflanzt, die mindestens 25 Jahre alt sind. Die Weine reifen ein Jahr in Fässern. Anschließend werden sie ohne Filtration oder Schönung in Flaschen abgefüllt.
Sehr schöner Saint Nicolas De Bourgueil, mit leichten Graphit Noten und reifen Früchten: am Gaumen tanninhaltige, samtig, seidige Struktur. Himbeere, Kirsche, mit einem reichen und konzentrierten Abgang und gut integrierten Säuregefüge.
Winzer: Domaine de la Cotelleraie
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Touraine
Region: Saint Nicolas de Bourgueil
Volumen: 750 ml
Alkoholgehalt: 12.5
Trinktemperatur: 16-18 °C
Jahrgang: 2018
Ausbau: Eichenfass
Flaschenverschluss: Korken
Traubensorte: Cabernet franc
enthält Sulfite
Wein: Rotwein
Kategorie: Frankreich > Rotwein > Loire
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